六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,是历史名茶,中国经典绿茶之一,是去梗去芽的片茶。外形:单片平展、顺直、匀整,叶边背卷、平展、黄绿匀高,绿茶哪种好,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,叶被白霜,明亮油润。内质:汤色清澈,香气高长,绿茶叶,滋味鲜醇回甘甜。绿茶珍品信阳毛尖,是大别山区的一颗灿烂明珠,绿茶毛尖,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格而饮誉中外。
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,南通绿茶,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽。庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养。
绿茶的冲泡注意事项:
绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这*决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择:冲泡绿茶,比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。