细嫩且高香的茶叶,经不得高温热力和水冲击的伤害,但是又需要温度来激发茶中的香气,所以采用“水-茶-水”的投茶顺序。先水后茶,保护茶叶不受热力的伤害,二次高冲注水,激发茶香。粗壮的茶,绿茶多少钱一两,等级不高,身板强健,营养物质内敛。这样的茶要用相较前两种绿茶略高温(也不要**过85度)的水来浸提它的内含物,同时利用热水注入时的冲击力激发它的内含物的扩散。
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,早春绿茶,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,竹叶青茶绿茶,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。六安瓜片是*传统历史名茶,中国名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品;清为朝廷贡茶。
绿茶的冲泡注意事项:
绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,镇江绿茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这*决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择:冲泡绿茶,比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。